DIY-week dag 4. Cookies in a jar

 Hey allemaal, de laatste tijd zie je erg vaak ‘cookies in a jar’. Dit zijn zoveel mogelijk ingrediënten voor koekjes, cake, brownies, pannenkoeken of iets anders in laagjes in een jar. Hierbij hoef je dan nog maar een paar ingrediënten bij te doen. ‘Cookies in a jar’ zijn superleuk om cadeau te doen aan iemand. En omdat het de DIY-week is, ga ik -Cathelijne- vandaag drie verschillende ‘cookies in a jar’- recepten laten zien.

Voor elke DIY heb je dus sowieso een ‘Mason Jar’ nodig. Dit hoeft natuurlijk geen Mason Jar te zijn van het echt merk, maar kan ook gewoon een jampot zijn.
 De eerste die ik ga maken zijn voor cookies met stukjes chocola erin. Je hebt hier voor nodig:

  •         40 gram witte suiker
  •         40 gram lichtbruine basterdsuiker
  •         50 gram donkerbruine basterdsuiker
  •         zakje vanillesuiker
  •         175 gram bloem
  •         ½ gram bakpoeder
  •         150 gram chocoladebolletjes, M&M’s of iets anders lekkers.

Mix de bloem en de bakpoeder met elkaar, en het zakje vanillesuiker en de witte suiker. Doe ze vervolgens in een random volgorde in de pot.

Op het etiket van de pot schrijf je het volgende: “Zelf toevoegen: 2 losgeklopte eieren en 150 gram zachte boter. Bakken op 190 graden voor ongeveer 11 minuten”

 Het tweede recept zijn pannenkoeken. Dit vind ik echt superleuk! Het probleem met pannenkoeken is alleen dat je heel weinig ingrediënten nodig hebt die je in de jar kan doen. Hierdoor heb je totaal niet dat leuke laagjeseffect. Daarom voeg ik er een paar extra ingrediënten bij, die je normaal misschien helemaal niet in je pannenkoeken zou doen.

Je hebt voor dit recept nodig:

  •         230 gram bloem
  •         2 eetlepels bruine basterdsuiker
  •         2 eetlepels kaneel
  •         snufje zout

Op het etiket schrijf je het volgende: “Nog toevoegen: 4dl melk en 3 eieren. Bereiden zoals je normaal je pannenkoeken bereidt”.

 Als laatste heb ik een recept voor brownies! Hier heb je voor nodig:

  •         135 gram witte suiker
  •         135 gram bruine basterdsuiker
  •         65 gram cacaopoeder
  •         150 gram bloem
  •         Evt. stukjes chocola of nootjes

Op het etiket schrijf je: “Meng de inhoud van de pot met 125 ml zonnebloemolie en 2 eieren tot een stevig deeg. Verdeel dit in een ovenschaal van ongeveer 20 x 25 cm, belegd met bakpapier en bak het 25 minuten op 170 graden.”

 Dit waren alle recepten voor ‘cookies in a jar’! Zelf vind ik het ontzettend schattig. Als je ze namaakt, stuur dan zeker even een foto via Instagram! (@cathelijne_xx of @hannahencathelijne)

Wat vinden jullie van ‘cookies in a jar’?

Liefs Cathelijne


Advertenties

2 gedachtes over “DIY-week dag 4. Cookies in a jar

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s